问题 单项选择题

必需水是指()

A.维持酶催化反应速度所必须的水量

B.酶催化反应速度达到最大时所必须的水量

C.与酶分子紧密结合的水量

D.维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量

答案

参考答案:D

问答题
单项选择题 案例分析题