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参考答案:辖属机构
某同学为探究食品保存方法,将煮沸冷却后的鲜肉汤盛入玻璃杯中,用一个小盆倒扣上,再向大盆内加入适量的清水,肉汤可保存2~3天.下列叙述不合理的是( )
A.对鲜肉汤煮沸的目的是杀死其中的微生物
B.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
C.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
D.肉汤腐败变质的原因是微生物的大量繁殖
颅脑外伤的康复与脑卒中的康复重点区别是()。
A.前者以认知康复为主
B.言语康复
C.运动功能康复
D.心理康复
E.日常生活活动能力康复