菜单版面设计有多种形式，下列哪一版式菜单最能适应市场竞争的需求？（）
A.杂志式
B.折叠式
C.活页式
D.单页式
参考答案：C
工作负责人对整个作业过程的安全、工作（）进行监督，同时对整个工作过程进行指导并负责。
A.地点
B.位置
C.质量
D.环境
要使蛋白质从溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是 （ ）
A．乙醇
B．福尔马林
C．（NH4）2SO4浓溶液
D．（CH3COO）2Pb浓溶液
