参考答案：浆细胞；记忆细胞

解析：

（1）根据甲、乙两图获得信息，甲是具有分泌功能的细胞，乙是能够产生电位变化的细胞，故即有分泌功能又会产生电位变化的细胞一定是神经细胞，甲分泌了调节水平衡的物质为抗利尿激素则甲细胞是下丘脑细胞。

（2）根据已学过的知识判断，当前一个神经元细胞的轴突末梢内的突触小泡以胞吐方式释放神经递质，能够通过突触结构作用到后一个神经元细胞，引起后一个神经元产生电位变化，故甲释放的物质为神经递质，甲乙共同构成的结构称突触。

（3）根据题干信息，温度降低，此时甲状腺会分泌甲状腺激素来调节。

（4）在体液免疫中，由浆细胞分泌抗体与侵入人体的病原体特异性结合，发挥免疫作用，当同种病原体第二次侵入时，浆细胞主要由记忆细胞增殖分化形成。

考点：本题考查动物生命活动的调节，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题。