参考答案：数据字典 或 者DD

解析： 数据流程图描述了企业或机构的数据运动状况，而数据流程图中的数据及其属性和关系则由数据字典来定义。数据字典准确地定义了数据、组合数据、数据流、数据存储的结构、数据加工的方法和内容，它是对数据流程图中的所有数据的准确描述。