人体胃酸分泌的调节途径如图所示，胃泌素（一种由幽门粘膜G细胞分泌的多肽类激素）可刺激胃粘膜壁细胞分泌胃酸。请分析回答：

胃泌素调节人体生理活动的这种调节方式，其特点是：（）、通过体液运输、作用于（）。