问题 单项选择题

菜肴价格,即菜肴售价,是餐饮企业花费的成本与应获利润的综合,其构成为()

A.流通费用+税金+利润

B.产品成本+税金+利润

C.原料成本+毛利

D.净料成本+毛料成本+下脚料价款+废弃物品价款

答案

参考答案:C

单项选择题
判断题