引起食品腐败变质的主要原因是 A．渗透压 B．湿度 C．pH值 D_爱下问搜题

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问题单项选择题

引起食品腐败变质的主要原因是

A．渗透压
B．湿度
C．pH值
D．组织酶
E．微生物

答案

参考答案：E

填空题

把一块蛋糕平均分成4份，取其中的3份，用分数表示是______．

问答题简答题

试述韧性断裂与脆性断裂的区别。