问题
单项选择题
菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格,又要能满足餐厅就餐者的需求,以下哪个因素不符合菜品选择的要求?()
A.迎合顾客口味
B.合理制定价格
C.与就餐氛围协调
D.风味兼容创新
答案
参考答案:B
菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格,又要能满足餐厅就餐者的需求,以下哪个因素不符合菜品选择的要求?()
A.迎合顾客口味
B.合理制定价格
C.与就餐氛围协调
D.风味兼容创新
参考答案:B