参考答案：

解析：①在考生文件夹下打开EX07.XLS工作簿文件。 ②选择工作表sheet1的A1:F1单元格，单击“格式”工具栏的“合并及居中”按钮。 ③选择B3:F3单元格，单击“常用”工具栏的“自动求和”按钮：单击F3单元格，将鼠标指针指向该单元格右下角的填充柄，使其形状由空心的十字形变为黑色的十字形，按住鼠标左键，拖动单元格填充柄至F5单元格。 ④双击工作表sheet1文件名，输入新的工作表名“商场销售统计表”。 ⑤选择工作表的A2:A5单元格，按住＜Ctrl＞键，再选择F2:F5单元格，单击“常用”工具栏的“图表向导”按钮，弹出“图表向导-4步骤之1-图表类型”对话框。在“标准类型”选项卡中，“图表类型”选择“圆柱图”，“子图表类型”选择“柱形圆柱图”，单击“下一步”按钮，弹出“图表向导-4步骤之2-图表源数据”对话框。保持默认设置，并单击“下一步”按钮，弹出“图表向导-4步骤之3-图表选项”对话框。在“标题”选项卡中，“图表标题”输入“商场销售统计图”，“分类(X)轴”输入“部门名称”，单击“下一步”按钮，弹出“图表向导-4步骤之4-图表位置”对话框。点选“作为其中的对象插入”单选钮，单击“完成”按钮，即可在工作表中插入图表。利用鼠标光标调整图表大小到A10:F20单元格区域内。 ⑥设置完成后，执行[文件]→[另存为]菜单命令，弹出“另存为”对话框。输入保存的地址，单击“保存”按钮。