关于安装工程保险，下列说法不正确的是( )。

A．安装工程保险，简称安工险，是同建筑工程保险一起发展起来的一种综合性的工程保险业务
B．它以各种大型机器设备的安装工程为保险对象
C．安装工程保险的保险责任主要是承保大型设备在安装期间因自然灾害和意外事故造成的物质损失
D．安装工程保险不负责被保险人对第三者依法应承担的赔偿责任

不属于油传热介质特点的是（）。

A.储热性能好

B.有利于菜肴香气的形成

C.有利于原料的形成

D.有利于保护维生素