试论述焦糖化反应与羰氨反应反应有何不同？试论述它们在营养学和食品加工中的特点。

把同类型产品的主要参数，通过技术经济分析，按照使用要求及经济合理原则，进行选择排列，发展结构先进的品种，编成产品系列。这是指产品的（）

A、通用化

B、系列化

C、标准化

D、经济化