问题
多项选择题
下列哪些性质与维生素C相符( )。
A.分子中含有两个手性碳原子,有四个光学异构体
B.具有很强的还原性,易被空气氧化
C.可用于防治坏血病,减低毛细血管通透性,增加机体抵抗力
D.为脂溶性维生素
E.水溶液显酸性,久置色渐变微黄
答案
参考答案:A,B,C,E
解析: 水溶性维生素
下列哪些性质与维生素C相符( )。
A.分子中含有两个手性碳原子,有四个光学异构体
B.具有很强的还原性,易被空气氧化
C.可用于防治坏血病,减低毛细血管通透性,增加机体抵抗力
D.为脂溶性维生素
E.水溶液显酸性,久置色渐变微黄
参考答案:A,B,C,E
解析: 水溶性维生素