问题
单项选择题
月度食品成本核算就是计算一个月内的食品销售成本，其计算公式是（）
A.领用食品成本＝月初库存+本月进货十账面余额
B.领用食品成本＝月初库存+本月进货—月末库存
C.领用食品成本＝月初库存+本月申请+本月核算
D.领用食品成本＝本月申请+本月进货十月末核算
答案
参考答案：B
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月度食品成本核算就是计算一个月内的食品销售成本，其计算公式是（）
A.领用食品成本＝月初库存+本月进货十账面余额
B.领用食品成本＝月初库存+本月进货—月末库存
C.领用食品成本＝月初库存+本月申请+本月核算
D.领用食品成本＝本月申请+本月进货十月末核算
参考答案：B