下列国家中，君主处于统而不治地位的是                                

A．美国

B．法国

C．德意志

D．英国

据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。

精白面粉蛋白质的PER为0.63，是指（）

A.每100g精白面粉含蛋白质0.63g

B.精白面粉蛋白质的利用率为63％

C.精白面粉蛋白质含氮量为63％

D.精白面粉蛋白质的吸收率为63％

E.实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质，动物体重增加0.63g