问题
单项选择题
当原料价格涨落变化较大或很难确定合适价格时，菜肴定价通常采用成本加价法，其加价比率一般在供应商报价基础上提高（）
A.5％
B.10％
C.15％
D.20％
答案
参考答案：B
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当原料价格涨落变化较大或很难确定合适价格时，菜肴定价通常采用成本加价法，其加价比率一般在供应商报价基础上提高（）
A.5％
B.10％
C.15％
D.20％
参考答案：B