何谓活性小麦面筋?
参考答案:复水后能形成小麦面筋所有功能的粉状产品,又称谷朊粉。面筋活性包括:吸水性、粘弹性、抗延伸性。
旁站监理规定的房屋、建筑工程的关键部位、关键工序不包括()。
A.土方回填
B.地下连续墙
C.主体砌筑
D.预应力张拉
以下哪一项表述是错误的()。
A.一张作业票中,作业负责人、签发人不得为同一人。
B.四级及以上风险作业项目应发布风险预警。
C.安全施工方案的交底应由编制人负责完成。
D.作业票由作业负责人填写,安全/技术人员审核,作业票A由施工队长签发,作业票B由监理人员签发。