问题 判断题

乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。( )

答案

参考答案:

解析: 乳糖的利用
人乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳,且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量,而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长,同时亦可促进钙的吸收。

单项选择题
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