抗原抗体结合反应最终出现肉眼可见沉淀现象，其原因是（）。

A.从亲水胶体变为疏水胶体

B.从疏水胶体变为亲水胶体

C.抗原抗体结合导致蛋白变性所致

D.抗原抗体结合和盐析共同作用所致

E.抗原抗体反应是单向反应

简述茄子的再生栽培的技术要点。