参考答案：B

解析：查钢制防火门和木制防火门使用环境的探讨：耐火测试中平均温升不超过140度，单点最高温度不超过180度，达到这个温度的时刻，就认为达到了该门的耐火极限值。防火门就是依照这个来确定耐火极限的时间的。依照这个思路，这题的答案应该是180度。