问题 单项选择题

以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸

A.谷氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.蛋氨酸
E.酪氨酸

答案

参考答案:D

解析: 组成天然蛋向质的廿种氨基酸中,除蛋氨酸外半胱氨酸(含巯基)和胱氨酸(由两个半胱氨酸经氧化以二硫键相连而成)也含硫,其他氨基酸均不含硫。

单项选择题
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