问题
单项选择题
通常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的
A．作用物的浓度越高越好
B．应选择该酶作用的最适pH
C．反应温度宜接近最适温度
D．合适的温育时间
E．有的酶需要加入激活剂
答案
参考答案：A
解析： 作用物浓度要求有足够量，但并非愈高愈好，因为过高的作用物浓度有的会对反应有抑制作用，或干扰测定；有的作用物的溶解度有一定限度。
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通常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的
A．作用物的浓度越高越好
B．应选择该酶作用的最适pH
C．反应温度宜接近最适温度
D．合适的温育时间
E．有的酶需要加入激活剂
参考答案：A
解析： 作用物浓度要求有足够量，但并非愈高愈好，因为过高的作用物浓度有的会对反应有抑制作用，或干扰测定；有的作用物的溶解度有一定限度。