参考答案：通风与空调系统施工图的识读方法和步骤如下。
①首先要根据施工图目录查清是否齐全(包括平剖面图、大样图、轴测图及施工说明等)。
②初读平、剖面图和轴测图，并且核对设备材料表与图示的数量规格型号是否相符合。
③风管系统的设备、管路及部件的规格、尺寸，在各种图示中是否有不一致的地方。
④精读平、剖面图和轴测图及大样图，弄懂它们之间的关系和相互交接的地方，如标高、位置、规格、尺寸及气体流向、工艺流程等，从而对整套施工图有一个系统明确的了解。
⑤识读大样图时，首先弄清各视图之间的关系，然后根据工艺流程的要求，了解大样图的构造和部件的装配情况，并顺着空气流动的方向逐步识读，直到全部掌握它的结构和性能以及安装的要求等。