问题
填空题 案例分析题
奶牛热应激反应是指奶牛在受到超出自身体温调节能力的高温刺激时引起的一系列异常生理生化反应。通过对奶牛热应激机理的研究，可采取相应的缓解措施，降低热应激对奶牛产奶量的影响。
对于奶牛热应激的研究已经深入到细胞水平。当细胞受到高温刺激时，会发生热休克反应，诱导热休克蛋白基因转录出（），进而合成热休克蛋白，以避免细胞结构被破坏。上述过程表明生物的性状是（）共同作用的结果。
答案
参考答案：mRNA；基因和环境
解析：
（1）根据体温调节的过程，当环境温度升高时，分布在皮肤的温度感受器接受刺激后产生兴奋，沿相关神经传到位于下丘脑的体温调节中枢，最终通过汗腺分泌增加、血管舒张导致散热量增加而使体温保持恒定；由于生长激素和促甲状腺激素是由垂体合成并分泌的，故作用于垂体，使之减少分泌生长激素和促甲状腺激素，从而下调机体的产热效应。
（2）基因指导蛋白质的合成是先通过转录形成mRNA进而翻译成蛋白质；由题（1）和（2）综合分析可知，生物的性状是基因和环境共同作用的结果。
考点：本题以材料的形式考查动物的体温调节，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。