肉类组织在烹调过程中的浸出物有许多呈鲜味物质。( )
参考答案：对
用（）解释实现软件移植的方法称为模拟；用（）直接解释另一种机器指令系统的方法称为仿真。
根据当前我国果树资源的利用情况，我国的果树分为哪几类？
