下列哪些属于收集资料的内容（）。

A.患者的社会关系、支持程度

B.患者的心理状态、性格特征

C.患者的年龄、文化程度

D.患者的日常生活、自理程度

E.患者家庭成员的婚育史

宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。

A、丰富的专业知识

B、娴熟的业务技能

C、端正的从业态度

D、良好的职业习惯