参考答案：

（1）汽轮机启动前，在汽轮机和凝汽器中建立必要的真空；

（2）在汽轮机运行中，将凝汽器中的不凝结气体抽走，维持真空度，保证凝汽器铜管换热效率，使冷凝工作正常进行。