患者，男性，62岁，诊断为肝硬化，自述乏力、食欲差。护理体检：

问题单项选择题

患者，男性，62岁，诊断为肝硬化，自述乏力、食欲差。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制定的饮食护理中应除外

A．无渣不过烫半流食
B．适量脂肪饮食
C．营养丰富、高热量饮食
D．低盐饮食，并适当限水
E．多食粗纤维和粗粮以保持排便通畅

答案

参考答案：E

解析：肝硬化伴胃底食管静脉曲张患者应禁食粗纤维和粗粮，以免引发消化道出血。