根据意思写成语。

1．教育应普及于所有的人，不受等级、地域的限制。（　　　　）

2．针对学习的人的能力、性格、志趣等具体情况施行不同的教育。（　　　　）

3．培植树木需要十年，培育人才需要百年。比喻培养人才是长久之计，也形容培育人才很不容易。 （　　　　　　　　）

面包制作的四种基本要素是什么？常见面包发酵工艺有哪三种？