参考答案：B

解析：人和鲤鱼属于两个不同的物种，根据题意将人的生长激素基因导入鲫鱼，培育出能快速生长的鲫鱼新品种，这是利用了转基因技术培育的鲫鱼新品种，B项正确。考点：本题考查生物育种的有关内容，意在考查考生能理解所学知识要点的能力。