运用某生物工程技术将毒性多肽融合进入抗体（蛋白质）分子，制造出“导弹药物”，它可自动瞄准和攻击体内的靶组织或靶细胞（如癌细胞）。此技术是（）

A.基因工程

B.细胞工程

C.蛋白质工程

D.胚胎工程