参考答案：神经；体液；免疫

解析：

（1）能产生抗体的细胞是浆细胞，抗体的化学本质是蛋白质。

（2）抗体2作用于受体，应该是不会影响胰岛素的分泌量，但胰岛素不能和受体起作用，因为抗体1和抗体2将自身的组织细胞当成了抗原进行攻击属于自身免疫病。

（3）由图可知胰岛素可以促进葡萄糖进入细胞，另外促进细胞内合成蛋白质、脂肪和糖原进而降低血糖浓度。

（4）由图可知图中胰高血糖素对胰岛B细胞产生胰岛素的作用是促进作用。

（5）由图可知血糖调节是神经-体液和免疫调节共同作用的结果。

考点：本题考查血糖调节相关知识，意在考察考生对知识点的理解和对图形信息的分析能力。