在下面有关查询基础知识的说法中不正确的是( )。

A．操作查询可以执行一个操作，如删除记录或是修改数据

B．选择查询可以用来查看数据

C．操作查询的主要用途是对少量的数据进行更新

D．Access提供了4种类型的操作查询：删除查询、更改查询、追加查询和生成表查询

试举出三种肉及肉制品的护色方法，并说明护色原理。