材料：在中 * * 、国务院的关怀和支持下，国家除上世纪50至60年代进行大规模基本建设外，还分别于80年代和90年代的中期，在西藏进行了两次大规模的建设，这就是43项工程和62项大庆项目（庆祝西藏自治区成立30周年）的建设。这是国家集中财力、物力在西藏进行大规模经济建设的标志，对西藏经济社会的快速发展起了重大作用。

（1）实施“援藏工程”的意义是什么？

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（2）除了“援藏工程”之外，国家为援助少数民族地区还采取了哪些政策？

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根据酿造方法的不同，我们怎么区分葡萄酒？