参考答案：单向传递；电信号→化学信号→电信号

解析：兴奋在神经元间单向传递，突触处信号的变化是电信号→化学信号→电信号。考点：本题考查反射弧、突触和神经纤维的相关知识，意在考查学生理解的知识要点、获取信息以及识图分析能力和运用所学知识分析问题、解决问题的能力。