酥油茶是极具民族特色的一种饮品，也是藏族人民待客的最佳饮料．制普通酥油茶的简单过程是：将茶叶熬成红汤，滤出茶渣，将热的茶汤、酥油、食盐、鲜奶等在桶内混合均匀，装人陶壶，微火上保温，趁热取饮．制作上好的酥油茶，还可以在佐料中加入事先碾细的核桃、花生、芝麻等．

（1）制作过程中分离出茶渣，涉及到的操作是：______；要将佐料混合均匀，选择的操作是______．

（2）酥油茶具有较高的营养价值，是因为含有较多的______、______等重要营养物质．

肾病综合征引起的水肿的主要原因一般认为（）

A.肾小球滤过率降低引起水排泄减少

B.大量蛋白尿引起血浆白蛋白降低

C.继发性醛固酮增多引起水钠潴留

D.继发性抗利尿激素分泌增多

E.有效循环血容量降低