问题
问答题 简答题
如何控制微生物发酵产酶的工艺条件?
答案
参考答案:(1)细胞活化与扩大培养;
(2)培养基的配制;
(3)pH的调节控制;
(4)温度的调节控制;
(5)溶解氧的调节控制:调节通气量、调节氧分压、调节气液接触时间、调节气液接触面积、改变培养液性质。
如何控制微生物发酵产酶的工艺条件?
参考答案:(1)细胞活化与扩大培养;
(2)培养基的配制;
(3)pH的调节控制;
(4)温度的调节控制;
(5)溶解氧的调节控制:调节通气量、调节氧分压、调节气液接触时间、调节气液接触面积、改变培养液性质。