参考答案：B

解析：根据题干“《黄帝内经》《伤寒杂病论》《齐民要术》《农政全书》归为一类”，可知这是属于古代科技类，《离骚》为战国时屈原的文学作品，《四书章句集注》是一部儒家理学的名著，为宋代朱熹所著，《红楼梦》属于清代曹雪芹的长篇小说。因此只有B符合题意，《石氏星表》反映了古代天文学的成果。