问题 问答题 简答题

大豆抗原与胰蛋白酶抑制因子(TI)的毒害作用区别?

答案

参考答案:

①作用方式:大豆抗原导致肠道损伤

②作用持续时间:短暂

③作用对象的年龄:幼龄仔猪

④加热不能破坏抗原活性

选择题
判断题