参考答案：C

解析：瓶中的一切包括酵母菌、细菌、霉菌等生物及非生物部分，组成了一个生态系统，C正确。考点：本题考查生态系统结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。