大部分建设工程合同在订立过程中需要经过招标投标的环节，通常情况下（）为要约。

A．招标人发出的招标公告

B．投标人提交的投标文件

C．招标人发出的招标文件

D．招标人发出的中标通知书

南极洲地形以______为主，有______之称。