参考答案：A

解析：

“海底捞”凭借无微不至的服务成为了近年来中国餐饮行业的神话。它的成功在于多年经营中的理念创新，秉承“重人待天”“以人为本”的传统观念，重新定义了员工与企业、老板与雇员的关系，当然也改变了企业与顾客的关系。材料中突出文化创新，文化创新的源泉是实践，文化创新的前提是继承传统。企业经营的目的盈利，而不是文化创新，文化是综合国力竞争的重要因素，所以本题选A。

考点：本题考查文化创新。