参考答案：A

解析：

本题材料中“中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》探讨的问题并不是‘吃’这么简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，中国人‘吃’的传承和变化已经逐渐凸显出其特有的国人气质”，既说明了文化创新既要继承传统又要推陈出新；也启示我们文化创新应彰显民族特色。由此可见，①②两项符合题意，可以入选；在社会实践的基础上，文化创新既是一个“取其精华、去其糟粕”、改造传统文化的过程，又是一个“推陈出新、革故鼎新”、创作新文化的过程，故③项表述错误，不能入选；文化有科学与非科学、先进与落后之分，故④项表述错误，不能入选。因此，答案是A项。

考点：本题考查文化创新的相关知识。