下图示人体某种激素分泌的调节过程，图①至⑤表示五个过程。据图回答：

人突然进入寒冷环境后，过程③分泌的激素使组织细胞代谢（），增加产热。同时皮肤血管（），以减少机体散热，维持体温恒定。