为探究空气中氧气的含量，某同学利用右图进行实验，请你回答有关问题：

（1）写出红磷燃烧的化学方程式______；该反应中你观察到的现象是______．

（2）燃烧匙内放入过量红磷的原因是______；为确保实验结论的准确性，实验中还应注意的问题是______．（写出一条即可）

（3）已知镁在空气中燃烧可分别与氧气和氮气反应，都生成固体物质，此实验中

镁______（填“能”或“不能”）代替红磷，其原因是______．

下列属于维生素C发挥还原作用机制的是( )。

A．促进抗体形成

B．促进铁的吸收

C．促进四氢叶酸形成

D．维持巯基酶的活性

E．清除自由基