建设工程项目的职业健康安全管理的目的是( )。

A．彻底消除人身伤亡和财产损失事故

B．保护产品生产者和使用者的健康与安全

C．控制人的不安全行为和物的不安全状态

D．通过对生产要素的控制实现安全控制

以下行业属于世界三大市场的是（）。

A.能源

B.材料

C.粮食

D.珠宝