问题
多项选择题
酶应用过程中的缺陷是（）
A.酶的稳定性较差
B.酶的一次性使用
C.酶的自水解作用
D.产物的分离纯化较困难E酶对反应环境的需求高
答案
参考答案：A, B, C, D
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酶应用过程中的缺陷是（）
A.酶的稳定性较差
B.酶的一次性使用
C.酶的自水解作用
D.产物的分离纯化较困难E酶对反应环境的需求高
参考答案：A, B, C, D