问题
单项选择题
1个酶活力单位是指（）
A.在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量
B.在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量
C.在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1微摩尔底物的酶量
D.在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1摩尔底物的酶量
E.在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1摩尔底物的酶量
答案
参考答案：B