问题 问答题 简答题 说明如何对酶在有机溶剂中的酶催化活性进行调节和控制 答案 参考答案:(1)酶的选择 (2)底物的选择和酶的控制 (3)有机溶剂的选择 (4)含水量的选择 (5)温度的控制 (6)PH的控制