参考答案：C

解析：通过实验证明任一生物的遗传物质只有一种，RNA的病毒遗传物质是RNA，含DNA的生物遗传物质是DNA，噬菌体是DNA病毒遗传物质是DNA，A是针对自然界中所有生物而言的，A选项错误，蛋白质不是遗传物质，B错，C选项正确。生物可产生遗传变异，而不是DNA产生遗传变异，D错误。